做了好吃的了！

菲妹

这个好简单的！！菲妹没准熬配方的，嘿嘿，我等着她问我

航空食品是什么啊？？
紫陌纤尘 发表于 2010-1-10 23:53

我来问了，这个真的很简单吗，看上去把肉弄这样，很麻烦的。
我喜欢吃火锅的时候放午餐肉。
我LG也喜欢吃午餐肉罐头，每次旅游都要买几个背包里藏好，因为我发现的话就叫他拿掉，那么重的背着累死的。

家有奶糖

看这好好吃的    强烈要求紫陌公开制作过程

紫陌纤尘

嘿嘿，哈哈

配方如下：纯瘦肉适量，这个取决于你要做多少，我就用了一两，因为第一次做，怕做失败了

玉米淀粉适量，想吃肉多的就少放点，想吃淀粉多的，就多放点，淀粉我用了1两

把肉搅碎，成泥状最好，然后放调料，盐，鸡精，糖，最好放点料酒，可以去腥，放点姜末

研制一个小时

然后加淀粉，打水，就是淀粉放进去以后，一点点加水，然后朝一个方向搅拌，淀粉一次少加点，然后少加点水，就这样，调成稀糊糊状，但是不能太稀了啊，要不做出来就不劲道了

上锅蒸20-30分钟，淀粉少，肉多，就是粉红色的哦

菲妹

哦，工序不多的好像，可以试试的。
谢谢紫陌。

玉米淀粉，是不是我们平时烧菜，勾芡用的水淀粉啊？

紫陌纤尘

一般配方上写的是玉米淀粉，不过大多数淀粉都是玉米淀粉

顽皮小豆子

听雨

我没这么厉害，我最多对付一下人和狗吃的
紫陌纤尘 发表于 2010-1-11 19:16

别这么谦虚咯！跟你比我简直都无地自容了